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Anjoutey

Anjoutey

La commune d'Anjoutey fait partie depuis 1984 canton de Rougemont-le-Château dans le département du Territoire de Belfort. Auparavant elle était rattachée au canton de Giromagny. Sa superficie est de 769 ha et l'altitude moyenne du village est de 390 mètres.
En 1234, Thierry, seigneur de Rougemont, fait don d'une propriété sise à Anjoutey au prieuré de Saint-Nicolas situé près de Rougemont. Le village était alors sous la juridiction du lieutenant du Rosemont. Vers 1332 le domaine du Rosemont fut rattaché au Comté de Ferrette qui resta possession des Habsbourg jusqu'à la Guerre de Trente Ans. La ferme de La Charme, un écart d'Anjoutey, existait déjà au XVIe siècle. Le village a fait partie de la paroisse d'Etueffont jusqu'en 1775, date de la construction de l'église actuelle, placée sous le patronage de Saint-Vendelin. Bourg-sous-Châtelet et le petit village de Lamadeleine-Val-des-Anges furent alors rattachés à cette nouvelle paroisse. Longtemps agricole, Anjoutey a vu s'installer au XIXème siècle des petites industries qui profitaient de la force motrice hydraulique de la rivière : un moulin à tan transformait les écorces de chêne récoltée par les habitants en une poudre destinée au tannage des cuirs. Vers 1855 le tissage mécanique et les différents ateliers de tissage à bras occupaient plus de deux-cents personnes. En 1932 un grave incendie mit fin à cette activité. À l'automne 1913 fut inaugurée la ligne de chemin de fer Belfort-Etueffont qui traversait le village. Son exploitation durera 35 ans, jusqu'en juillet 1948.
Actuellement Anjoutey est surtout un village résidentiel qui conserve une activité agricole réduite. Deux petites zones artisanales ont été aménagées pendant les deux dernières décennies.

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